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El método de vermicompostaje se basa en la capacidad de las lombrices para detectar fuentes
de alimento. Las lombrices tienen la costumbre de abandonar el montón de comida agotada y
desplazarse hacia fuentes más frescas y sabrosas. Aunque existen muchas modificaciones a esta
técnica, el principio básico sigue siendo el mismo, con el objetivo de proporcionar alimentos
frescos o más sabrosos que permitan a las lombrices migrar desde el montón agotado hacia la
nueva fuente de alimento.
5.5. Almacenamiento y envasado del vermicompost
El vermicompost cosechado debe almacenarse en un lugar oscuro y fresco porque la luz solar
provocará la pérdida de humedad y contenido de nutrientes. Además, el material de
vermicompost cosechado debe almacenarse al aire libre en lugar de envasarse en bolsas. El
envasado debe realizarse en el momento de la venta y siempre se recomienda una bolsa
laminada. Durante el almacenamiento al aire libre del compost, debe rociarse periódicamente
con agua para mantener el nivel de humedad y la población microbiana beneficiosa. Si la
humedad del vermicompost se mantiene al 40%, se puede almacenar hasta un año sin
comprometer su calidad [20].
5.6. Uso
El lombricompost obtenido al final del proceso de producción debe poseer ciertas propiedades
físicas, químicas y biológicas para poder ser utilizado como insumo en actividades agrícolas
sustentables.
5.6.1. Propiedades físicas
⮚ Un buen vermicompost no es tóxico, está bien descompuesto, es compatible con el
medio ambiente y no lo daña.
⮚ Todo tipo de residuos verdes, es decir, residuos municipales, residuos agrícolas, lodos
de depuradora, residuos industriales y excrementos humanos pueden ser utilizados para
ser degradados por las lombrices.
⮚ Cuando el suelo se remueve correctamente, debido a la descomposición aeróbica, se
producirá un olor normal después de la preparación. En caso de ventilación inadecuada,
puede producirse mal olor.
⮚ El resultado final del vermicompostaje consistirá en una estructura de partículas finas y
forma granular.
⮚ El vermicompost cumple la función de "acondicionador del suelo" al mejorar la
porosidad del suelo, el drenaje y la capacidad de retención de agua.
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